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驅(qū)油劑
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食品除硫的方法

2020-07-16


食品除硫的方法


除硫劑。

通過酶類的作用機(jī)理,能夠有效降低食品中二氧化硫的殘留量,使產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)出口的相關(guān)指標(biāo)。使用無毒副作用。


除硫劑


適用范圍:

能夠清除各類果脯、蜜餞、杏干、涼果,地瓜干以及果蔬、食用菌、淀粉類制品、魔芋、海蝦等各類食品中的二氧化硫的殘留量。

使用說明:

首先向正規(guī)部門檢測并確定當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品的二氧化硫的殘留量(ppm),然后在食品中添加亞硫酸鹽(焦亞硫酸鈉,連二亞硫酸鈉)后參照使用下列方法:

1. 將除硫劑和水按1:7-1:10的配置成溶液,在產(chǎn)品漂洗時加入,待食品完全浸沒約20-30分鐘即可達(dá)到清除效果,母液可連續(xù)多次重復(fù)使用。

2. 在煮制時加入,按二氧化硫的殘留量與本品等摩爾的加入,煮制時間20-30分鐘即可達(dá)到清除效果,本品不與其他添加劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。


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