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加入破乳劑后發(fā)生了相轉(zhuǎn)變，即能夠生成與乳化劑形成的乳狀液類型相反的表面活性劑。
這類破乳劑與憎水的乳化劑作用生成絡合物。
從而使乳化劑失去了乳化性能，碰撞擊破界面膜機理。
在加熱或攪拌的條件下。
破乳劑有許多的機會碰撞乳狀液的界面膜，或吸附在界面膜上，或排除替代部分表面活性物質(zhì)。
從而擊破界面膜。
使其穩(wěn)定性大大降低，發(fā)生了絮凝、聚結(jié)而破乳。
破乳劑，為什么用它？
因液流體積增大，降低了設備和管道的有效利用率；
1.增大輸送過程的動力消耗；
2.增加升溫過程的燃料消耗；
3.引起管道、設備的結(jié)垢和腐蝕。
破乳化作用是指增加油與水的界面張力，使得穩(wěn)定的乳化液處于熱力學不穩(wěn)定狀態(tài)，破壞了乳化液。破乳化劑大都是水包油（O/W）型表面活性劑，吸附在油 - 水界面上，改變界面的張力，或吸附在乳化劑上破壞乳化劑的親水 - 親油平衡，使乳化液從油包水（W/O）型轉(zhuǎn)變成水包油（O/W）型，在轉(zhuǎn)相過程中油水便分離了。
作為確保潤滑油工作效能的重要添加劑，目前潤滑油破乳化劑有環(huán)氧丙烷二胺縮聚物、高分子聚醚、乙二醇酯及乙二醇醚、復配破乳化劑和其他類型，而國內(nèi)商品化破乳化劑有環(huán)氧丙烷二胺縮聚物、聚環(huán)氧乙烷/環(huán)氧丙烷嵌段聚合物。聚環(huán)氧乙烷/環(huán)氧丙烷嵌段聚合物屬于高分子聚醚類破乳化劑。下面就來重點了解一下環(huán)氧丙烷二胺縮聚物、高分子聚醚兩種常見的破乳劑！
